Durante la Revolución Industrial, el trabajo mecanizado gracias a las máquinas de vapor y la electricidad cambió radicalmente el mercado laboral. Antes de ella, el 70% de la población activa […]
La inteligencia artificial revolucionará las profesiones del futuro Leer más »
Tras un año de parón pandémico y otro a medio gas por las restricciones sanitarias del momento, Handmade Festival arranca de nuevo en la Feria de Montjuic que ha tenido
Propuestas de sostenibilidad en Handmade Barcelona Leer más »
Llevamos décadas que cada año la superficie dedicada a agricultura ecológica crece alrededor del 10%. Lo mismo pasa con el consumo de alimentos ecológicos. Fíjate bien, seguro que en tu
Cada vez más hogares consumen alimentos ecológicos Leer más »
El CCCB nos sorprende con la exposición Ciencia fricción: Vida entre especies compañeras, en la que diversos artistas, biólogos y filósofos exploran la posible interconexión de los humanos con otros
Ciencia fricción: conectándose con especies inverosímiles Leer más »
La huella hídrica es el agua que se consume para generar los recursos y servicios que consumimos. Una pequeña parte pasa a través del contador de agua de nuestro domicilio:
Consejos para mejorar tu huella hídrica Leer más »
Hemos podido asistir a esta singular edición de Biocultura celebrada todavía bajo estrictas medidas sanitarias y en unas fechas atípicas: del 8 al 11 de julio. En vistas a mayo,
Reflexiones sobre Biocultura 2021 Leer más »
Era aún niño cuando entró en casa un cuchillo eléctrico para cortar el pan. Lo utilizamos bien poco, pues ¿a quién le hace falta tal cachivache disponiendo ya de un
¿Una máquina para cada cosa? Leer más »
Un proyecto de investigación internacional analiza el impacto de una dieta con maíz transgénico (OGM) en ratas, tocino y salmón, comparada con una dieta con maíz no OGM. El profesor Åshild
El impacto de la dieta con transgénicos Leer más »
El sector ecológico en España crece año tras año, hasta haber alcanzado el 2018 una superficie de cultivos agrícolas de 2.24 millones de hectáreas (+7.9% en un año), situándose en:
Crecimiento del sector ecológico en España Leer más »
Año tras año vamos batiendo récords de temperaturas cálidas en verano e invierno, de deshielos, de incendios incontrolados en la tundra siberiana o en la selva amazónica. Los glaciares que
El efecto Greta Thunberg Leer más »
El ajo es uno de los alimentos más polifacéticos, tanto por sus múltiples propiedades y usos como por los variados usos en la cocina. En unas líneas os resumimos lo
Alimentarse es un proceso voluntario que consiste en obtener del entorno (cocina, restaurante, tienda de alimentación) una serie de alimentos (naturales, cocinados o transformados) e ingerirlos. Implica una selección previa
¿Es lo mismo alimentarse que nutrirse? Leer más »
El vino ecológico es mucho más rico en antioxidantes que el convencional. Al resveratrol, antioxidante, se le atribuyen los efectos beneficiosos para el sistema cardiovascular, por los que el colectivo médico
El vino, que sea ecológico ! Leer más »
Uno de los puntales de la dieta mediterránea es el aceite de oliva virgen extra, con un contenido del orden del 90% en ácidos grasos insaturados beneficiosos para la salud
Salud y dieta: el aceite de oliva virgen extra Leer más »
Vimos en Alimentación y belleza I algunos consejos nutricionales para mejorar el estado y con ello la belleza de la piel. En este post haremos incapié en las vitaminas y
Alimentación y belleza 2 Leer más »
¿Te has preguntado alguna vez cómo empezó a cultivarse eco, o a llamarse ecológicos a ciertos cultivos que se diferenciaban de los convencionales? Te lo contamos brevemente, a la vez
Los orígenes de la agricultura ecológica Leer más »
¿A quién no le preocupa cuidar el aspecto de su piel y cabello para resaltar su belleza? Sin embargo, nos limitamos a disfrazarla con cosméticos y máxime a tomar algún
Alimentación y belleza 1 Leer más »
El consumidor es cada vez más consciente de la toxicidad que contienen muchos alimentos por el uso de aditivos y productos químicos para su elaboración y conservación. Es por esto
¿En qué te ayuda consumir alimentos ecológicos? Leer más »
Hay muchos motivos por los que consumir fruta y verdura ecológica: por salud, ecologismo, justicia, respeto a la naturaleza o simplemente por ética… estas y muchas más son algunas de
Verdura ecológica y de proximidad. De la huerta a tu casa Leer más »
Por principios, por salud, por ecologismo, por justicia, por respeto a la naturaleza, por sabor, por simpatía … Hay varias razones por las que podemos apostar por la comida ecológica.
¿Por qué comer ecológico? Leer más »
Son nutrientes que deben tomarse en pequeñas cantidades y cuya función consiste en regular diversos procesos metabólicos, catalizando reacciones conjuntamente con los enzimas. Por lo general el organismo no es
© 2020 Ecotendencias. Todos los derechos reservados.
